八尾ラボ


\ バインミー専門店 /

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八尾市青山町にあるバインミー専門店のflavor of Saigonさん。

店名、外観から察するようにベトナム料理のお店。

土地柄ベトナムの方も多いのでオーナーさんもベトナムの方かな?日本語上手く伝わるかな?と少し不安になりながら店内に。

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(写真はオーナーではありません)

恐る恐るドアを開けると「いらっしゃいませー」と流暢な日本語が聞こえてきて少し安心。

オーナーさんは日本の方でした。
話を聞くと同じように恐る恐るドアを開けられる方は多いとのこと。

お客さんはベトナムの方も多く閉店時間を待たずパンが売りきれることもあるみたいです。
バインミーって食べたことがなかったのですが人気なんですね!!

自家製のレバーペーストにバター、24時間漬け込んだチャーシューなどこだわりぬかれた食材をこれまたこだわりぬき独自開発したソフトフランスパンで包み込まれ完成するバインミー。

なんだか食べたことないけど凄そう・・早速、人気商品の「バインミータプカム」を注文。

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おぉ・・凄いボリューム・・でも、野菜が多くヘルシーなので罪悪感はないです。笑

中身はベトナムハムと自家製チャーシューとレバーパテをミックスしたものと野菜。

パクチーは八尾の水耕栽培で育てられているものを使用し地産地食のお店でもあります◎
※パクチーが苦手な方は抜いた調理も可能とのことです。

具材も美味しいのですが個人的にはバインミー専用に作られたパンはパン屋で売られているフランスパンとは別物でした。
バインミーにはこのパンしかないと思うくらいです。

他にもベトナムコーヒーやベトナムのデザートなどもあります。

バインミーも数種類あり本格的な味を楽しめるのはflavor of Saigonさんだけではないでしょうか?

次は違うバインミーとベトナムコーヒーも楽しみたいです。

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店名:flavor of Saigon
場所:八尾市青山町1-4-2ー101
時間:
[月、水、木、金]11:00~17:00
[土、日]11:00~19:00
[定休日]火曜日
※パンがなくなり次第閉店となる場合があります。


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\ ここは八尾か? /

八尾市桜ケ丘にOPENされた「 Blanket」さん。

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元々はKOKUYOの文具屋さんがあった場所です。

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まさかこの場所がカフェになるとは思わなかったのでビックリしました。

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店内に入って目を惹くのは大きな調理台。←これが八尾ぽっくない。笑
そして梁を見せた天井。
設置されているスピーカーなどにもこだわられており、解放感と清潔感がある店内です。

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(公式インスタグラムより引用)https://www.instagram.com/kk_blanket/

マシンはSynesso、今のところ八尾ではBlanketさんでのみ飲むことができます。

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今回はアイスコーヒーとホットケーキのセットをいただきました(^^){美味

オーナーもスタッフの方も良い人オーラーが出ていて居心地◎

八尾にもオシャレお店が増えてきたこと、なにより歩いて行ける距離に良いカフェができて嬉しいです。

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珈琲 軽食 Blanket
大阪府八尾市桜ヶ丘3-122
9日AM10:00〜PM19:00(lo.18.30)
10日〜13日 AM9:30〜PM19:00(lo.18:30)
14日〜 通常営業



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\ 魚小屋よしき /

「メニューのないお店?」

そのお店はJR八尾駅より徒歩3分ほどの場所にある「魚小屋よしき」

壁に大きく描かれた魚の絵のインパクトが凄い。


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 席に着きテーブル、店内を確認するが確かにドリンクメニューのみで料理メニューはない。
「嫌いなものはありますか?」と愛想の良い店員さんが声をかけてくれます。

料理はお任せで出てくるみたいだ。

1品目・・

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2品目・・

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3品目・・

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4品目・・

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5品目・・

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6品目・・

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7品目・・

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8品目・・

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テンポよく出てくる料理はどれも絶品。
和歌山県、淡路島などで直接買い付けた魚をその日の内に食す。
美味しくないわけがありませんね。

魚が美味しい居酒屋?

否!!

魚料理店です。

八尾で美味しい魚料理を食べたい方にオススメできるお店です。

これだけの料理を食べても一人当たりの予算は4,000円~とコスパも良いです。

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店名:魚小屋よしき
場所:八尾市陽光園2-4-7

時間:17:00~22:30(ラストオーダー22:00)

定休日:火曜日※祝日の前日は営業


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\ 本場手作り餃子 華龍 /

半年ほど前にOPENされて気になっていたのですが行けてなかった「華龍」さんに初めて行ってみました。

お店の名前は「かりゅう」と読みます。

 店内の様子はこんな感じでフラっと寄れる雰囲気です。

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今回はテイクアウトで水餃子を注文。(中国の餃子のベースは水餃子)

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「皮から全部手作りだからオイシイヨー」と笑顔で気さくに色々と教えてくれる笑顔が素敵な店主。

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日本では珍しく水餃子の中にセロリが入っているとのこと。

「セロリが嫌いな人も好きになるよー」とこれまた素敵な笑顔。

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海老入り焼餃子が大人気みたいです。

皆様、餃子と聞いて気になるのがニンニクでしょう。


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とは言わせない。

華龍の餃子は焼餃子に少しニンニクが入っているだけでほとんどニンニクが使用されていないとのことなので平日でもガンガンいけますね。

色々とお話を聞いていると中国では三鮮水餃子(にら・玉子・海老)が一般的な水餃子と教えていただきました。

「八尾に来て30年だよー」とかたわいもない話をしながらメニューを眺めていると「安っ!?」

餃子のメニューしか見ていなかったけど他のおつまみメニューが全品200円。

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「ザーサイときくらげが人気だよー」と素敵な笑顔で教えてくれますが僕の目にはこのメニューしか入ってこない。

豆腐皮(とうふかわ)

読み方そのまま!?

聞けば湯葉に近い食べ物みたいで中国では家庭で一般的に食べられるみたい。

次は食べてみよう・・。

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晩御飯の一品にも酒のお供にもなる餃子が気軽にテイクアウトできるお店です。

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場所はなかじまさんふじんかの前になります。

水餃子はプリプリしていて美味しかったですよ(´-`)

店名:華龍
場所:八尾市北本町3-3-14


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湯浅醤油唐揚げ専門店 あじむどり /

先日の記事で紹介させていただいた 「湯浅醤油唐揚げ専門店 あじむどり」さんがOPENされたので早速、買いにいってきました。
過去記事はコチラ⇒ 6月18日11時NEW OPEN

お待ちのお客さんも何組かいてアルバイトの方の元気な番号を呼ぶ声がいつもの通りより少し活気があるように感じました。

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どれも美味しそうでこんな感じで悩みました・・

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が、結果バランスの良さそうなコンビ弁当@530円をチョイス。

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ごはんの量も多くコスパ最高ではないでしょうか?

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さぁ、お待ちかねの唐揚げ。

あじむどりさんご自慢の
湯浅醤油を使用した秘伝のタレで味付けされたお味は・・

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ありがちな表現しかできなくて申し訳ないがジューシーでボリュームもあり満足!!

会社の近くにテイクアウトできるお店が増えるのは嬉しい。

是非、みなさんも買いにいってみてくださいな。

店名:湯浅醤油唐揚げ専門店 あじむどり
場所:八尾市北本町2-9-18



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\ PAUHANA /

 雨がしとしと降る中、お肉が食べたいということで家族で「PAUHANA八尾店」に。

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出典girlschannel.net
実はPAUHANAさんは小阪店を利用させていただいており八尾店は初でした。

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テーブル席が満席だったのでカウンター側の写真だけになります。

小阪店にはないカウンターが設置されておりお一人でも気軽に来れそうです。


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色鮮やかな野菜を使ったピクルスが美味。

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大きなエビフライ!タルタルソースに良く合います。

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ソーセージとベーコンの盛り合わせ。
これが最高。
ワインにもビールにも合います。
ソーセージは骨付きで炭火で焼かれているので外はカリっと中はジューシーです。

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お目当てのサーロインステーキ!!

ミディアムで食べれる肉は最高。
しかも現在キャンペーンをされており、お得に食べれます!

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駐車場も近くに完備されています。

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星印が駐車場になります。

キャプチャ

家具やおもくの看板が目印。
リノアス8階にも店舗があるので次はランチにでも行ってみます。

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店名:PAUHANA(パウハナ)八尾店
場所:八尾市東本町1-7-13

時間:

[月、火、木~土、祝前日]
11:00~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:30(L.O.21:30)

[日、祝日]
11:00~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00)
※リノアス店とお間違いにならないようにご注意ください。

定休日:水曜日※祝日の水曜日は営業



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湯浅醤油唐揚げ専門店 あじむどり /

昨日、ご紹介させていただいた「オコノミヤキ(ヤキソバ)ベイベー」隣の店舗に「湯浅醤油唐揚げ専門店 あじむどり」が新しくOPENされます。

過去記事はコチラ⇒八尾ディナーVol.10

あじむどりは大阪を中心に9店舗展開されているフランチャイズみたいですね。
テイクアウト店とイートイン店があるみたいなので北本町店はどちらになるのか楽しみです。
どちらにせよ、家で揚げ物を作るのはなにかと大変なので忙しい方には強い味方ですね!


湯浅醤油ってなに?

湯浅醤油唐揚げ専門店と掲げているので味の秘密は湯浅醤油を使用したあじむどり秘伝のタレにあるのでしょうね!

湯浅醤油は醤油発祥の地、和歌山県湯浅町のこだわり醤油とのことです。

弁当のテイクアウトもできそうなのでOPENが楽しみです!

アルバイトの募集もされているのでオープニングスタッフとして働くのも楽しそうですよ!
https://weban.jp/detail/285723203.html
※掲載元:an

店名:湯浅醤油唐揚げ専門店 あじむどり
場所:八尾市北本町2-9-18

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\ オコノミヤキ(ヤキソバ)ベイベー /

八尾市北本町に新しくOPENされた「オコノミヤキベイベー」お昼は「ヤキソバベイベー」

と、店名から面白そうな気配がするお店に行ってきました。

元々、「うどん食堂 ふじやま」が入っていた場所ですね。


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ふじやまさんも美味しく閉店されて残念だったので次にどんなお店が入るのか勝手に厳しくチェックしていました。

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ほんと、こんな店きたら叫んでやろうと思っていたわけですよ。

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恐る恐る店内に入ると優しそうな方が「いらっしゃいませ!」と!

見た目通り優しくメニューの説明をしてくれて一安心。

いつもなら初めて行くお店は名物を注文するのですが、お腹と相談した結果 今回はミニを注文することに。


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【ヤキソバベイベーミニ@800円】

ミニ!?

じゅうぶんな大きさと具のボリュームです。

麺は太麺で味もしっかりしていて僕は好きです。


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【オコノミヤキベイベー@800円】

ミニ!?

じゅうぶんな大きさと具のボリュームです。(2回目)

タマゴの焼き具合◎
生地は柔らかめ!固めが好みの方には少し柔らかく感じるかもしれませんが美味しいです!


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【ガーリックライス@580円】

想像してたモノと違う感じで出てきました。
普通に食べてるとベイベーマスターが「出汁をかけてください!味変です!〆なのでサラサラっ」と出汁を持ってきてくれたので「ガーリックライスに出汁?」と少しに不安になりながらかけてみました。


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んっ!?

美味っ!!


呑んだ後でもサラサラっといける感じ!

これはオススメです!

食べながら色々とお話をさせていただいていると優しく注文をとってくれた方はベイベーマスターのお父様とのこと。

御自身も大阪市内で立ち呑み屋を長くされていて今日は息子であるベイベーマスターのお手伝いできていたとのことでした。

ベイベーマスターは店名に負けない位、ベイベーな方で世界を40か国も経験されているベイベーな方でした。

これから一緒に面白そうなことができそうな気配です。

ベイベーマスターの人柄も料理も味も美味しく満足ベイベーでした。

ランチタイムは学生割をしていて500円で定食が食べれます!

お得すぎる!

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【メニュー】


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店名:オコノミヤキ(ヤキソバ)ベイベー
場所:八尾市北本町2-9-17
時間 昼(11:00~14:00)夜(17:00~23:00)
☆テイクアウトもあります。


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Cafe feltさんの跡地で新たに開業された
「cafe SUUU+」さんに!

OPENして間もないのでメニューは少しですが居心地は◎

写真に写ってる方は店主のお母様です(´-`)

店名:cafe SUUU+
場所:八尾市本町4-3-6
時間
通常:月~金 9:30~14:00

夜間:月・水・金 17:00~20:30 


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Tomoyasuフェスタ2019

ぶらりと行ってきた(PART2)(´-`).。oO

いやー。
良いな。

弊社のメンバーも「良いな。良いな。」と敷地内をウロウロ。

木村石鹸さんのBODY SOAP。(めっちゃいい匂い!!)
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NEWLY BORNさんの「サツマスティック」
(すぐ食べて写真なし)
アウトレットで売られていたウォールステッカーを購入。

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ウォールステッカー500円!!
(時計タイプには時計も付いています!!)
安すぎて全部購入したかったけど明日、来られる方の為に少し遠慮。笑

通常のウォールステッカーと時計タイプがあり、早速 時計タイプを貼ってみました!
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めくって、こすって、はがすだけで簡単に完成!

可愛すぎる・・。

明日まで開催中!(^^)!

https://www.facebook.com/events/244510316456266/ 

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